{"title":"High Quality","description":"","products":[{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-ebony-handle-165mm","title":"文化 青紙2号 黒打 黒檀柄 165mm","description":"\u003cp\u003e斜めに切り落としたような形状が特徴で、洗練された日本の伝統デザインとして世界中に評価されている万能型の包丁です。刃先を使った細かい細工や作業、くり抜きなどにもお使いいただけます。中でも野菜を刻んだり、刺身を引いたりするのによく使われています。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":35731334791325,"sku":"H047","price":29800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Bunka-Blue-Steel-2-Kurouchi-Ebony-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780470104"},{"product_id":"kitchen-scissors-220mm-polished-japanese-handmade","title":"キッチンハサミ 220mm 磨き 鍛造 手作り","description":"\u003cp\u003eオールステンレス全身鍛造のキッチン鋏です。 丈夫で切味長持ち。鋏職人の技『裏スキ仕上』ですので油の多い肉などの切った後の刃離れも良く、ギザ刃付ですので滑りやすい物でも押さえ、簡単に切断できます。また様々な用途があり、栓抜きや蓋開けなど台所作業で欠かせない機能が付いてます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※冷凍肉にカニの切断、魚の骨切など野菜も当然ですが硬い物まで簡単に切れます。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35965338779805,"sku":"S008","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Grape-Kitchen-Scissors-220mm-Polish-Forged-Handmade-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1743651857"},{"product_id":"mizushibuki-black-100mm","title":"水飛沫青紙肥後守 黒 100mm","description":"\u003cp\u003e材質：青紙割込 \/ 厚さ：約3.0mm \/ 鞘：100mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e肥後守とは日本の伝統工芸品です。「肥後守」として商標登録がされており、現在では兵庫県三木市にある永尾カネ駒製作所でのみ制作されております。また三木市は大工道具やその他刃物の制作でも有名です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【昔からの用途】\u003cbr\u003eネッキ遊び\u003cbr\u003e篠竹鉄砲つくり\u003cbr\u003e鉛筆けずり\u003cbr\u003e竹トンボつくり\u003cbr\u003e凧つくり ... etc\u003cbr\u003eキャンプ、つりの友\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【特長】\u003cbr\u003e今も製法は赤く焼けた鉄片が火花を散らす鍛造火造りです。\u003cbr\u003e肥後守、最後の伝統工芸士が製造。\u003cbr\u003e刃物産地、兵庫県三木市より肥後守最後の名匠が安来地方（島根県）の最高級鋼日立金属安来鋼を火入れし、刃を鍛えた逸品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【おススメ理由】\u003cbr\u003e刃物の原点（創造力）\u003cbr\u003e切れ味の素晴らしさ\u003cbr\u003e簡単に使用できる\u003cbr\u003e研ぎがきき切れ味がよみがえる\u003cbr\u003e価格のお求めやすさ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e現在では三木市の永尾カネ駒で製作が続けられ木細工は勿論、多くのコレクターに人気を集めております。主な鍛冶は５代目和式ナイフ職人である永尾光雄氏が担当し、伝統を守り続けております。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e注意事項\u003cbr\u003e*使用時には押さえ部をしっかりと指でおさえながら、刃部と柄部がまっすぐの状態で作業してください。\u003cbr\u003e*家庭用のみ、他の目的には使用しないでください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37605971198147,"sku":"N002","price":7280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/products\/Mizushibuki-Aogami-Higonokami-Black-100mm-3_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780470290"},{"product_id":"damascus-brass-120mm","title":"ダマスカス真鍮青紙肥後守120mm","description":"\u003cp\u003e材質：青紙割込 \/ 厚さ：約3.0mm \/ 鞘：120mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e肥後守とは日本の伝統工芸品です。「肥後守」として商標登録がされており、現在では兵庫県三木市にある永尾カネ駒製作所でのみ制作されております。また三木市は大工道具やその他刃物の制作でも有名です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【昔からの用途】\u003cbr\u003eネッキ遊び\u003cbr\u003e篠竹鉄砲つくり\u003cbr\u003e鉛筆けずり\u003cbr\u003e竹トンボつくり\u003cbr\u003e凧つくり ... 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Title","offer_id":37606183174339,"sku":"N007","price":34800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/products\/Damascus-Brass-Higonokami-Aogami-120mm-4_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780470326"},{"product_id":"damascus-black-120mm","title":"ダマスカス黒青紙肥後守120mm","description":"\u003cp\u003e材質：青紙割込 \/ 厚さ：約3.0mm \/ 鞘：黒 120mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e肥後守とは日本の伝統工芸品です。「肥後守」として商標登録がされており、現在では兵庫県三木市にある永尾カネ駒製作所でのみ制作されております。また三木市は大工道具やその他刃物の制作でも有名です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【昔からの用途】\u003cbr\u003eネッキ遊び\u003cbr\u003e篠竹鉄砲つくり\u003cbr\u003e鉛筆けずり\u003cbr\u003e竹トンボつくり\u003cbr\u003e凧つくり ... 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Title","offer_id":38053807587523,"sku":"T002","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Rust-Preventing-Blade-Oil-Spray-Type-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1755142360"},{"product_id":"nakiri-sheath-165","title":"朴鞘 菜切用 黒合板ピン付き 165mm","description":"\u003cp\u003e種類: 菜切用\u003cbr\u003e鞘の素材： 朴\u003cbr\u003e刃渡り: 165mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e朴の木材は長い間水に耐えることができるため、鞘によく使用されます。通気性が良いので刃を腐食から守ります。鞘には包丁を入れた後に抜けないようにするためのピンが付いています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e包丁を持ち運ぶ時に便利な鞘です。この鞘は上記に記載の包丁以外には合わない可能性がありますので、ご了承下さい。出荷時に一緒に購入された場合は、包丁と鞘が合うかどうか確認します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e*鞘のみを購入した場合、お持ちの包丁に鞘が合わない可能性があります。それにつきましての交換や返品は受け付けません。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default 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仕上げ\u003cbr\u003e産地：日本\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e包丁用の砥石でもっとも使用する中砥#1000と仕上砥#6000を組み合わせました。　通常の使用では1か月に一度この砥石で包丁を研いで頂けば、常に気持ちよく切れ味を楽しむことができます。 水に漬けて待つ必要がなく、水をかけてすぐ研ぎだせます。 研削力の強い成分を高圧をかけて緻密に製造していますので、研削力が強く、減りが少なく素早く研ぎ上げることができます。ステンレス合金鋼でも従来の炭素鋼でも滑って砥石がしっかり刃に食い込んでくれないというようなことがありません。　  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eヤスキハガネの青紙鋼、白紙鋼。またステンレス合金鋼系のヤスキハガネ銀紙３号鋼、武生特殊鋼のVG-10鋼だけでなく、粉末冶金のスーパーG、カウリX、ZDP１８９なども研ぐことができます。 ステンレス包丁は特に鉄と炭素以外に、粘りのあるクロームや高硬度のモリブデン、バナジゥム、コバルトなどの希少元素が含まれていますが、このような包丁は砥石成分の良否が研ぎ易さや切れ味に影響します。高級砥石は永く持ちます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【使用方法】\u003cbr\u003e・水をかけるだけで研いでください。\u003cbr\u003e・砥石が動かないように固定し安定した場所でご使用下さい。\u003cbr\u003e・研いでる時に出る研ぎ汁や研ぎかすは研磨剤（砥粒）が混入していますので流さず、洗いおとさずに順次水を補給しながら研いでご使用下さい。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39407801008323,"sku":"T028","price":14800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/products\/Musashi-Professional-Whetstone-Double-side-Sharpening-Stone-10006000-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1743823156"},{"product_id":"sabitoru-320","title":"サビトール #320","description":"\u003cp\u003e寸法(縦×横×厚さ)(mm)65×40×8 粒度目安320 種別細目\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e適合材木工、ステンレス、アルミなど\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eドイツ生まれの安全、無害な弾性クリーナーです。\u003cbr\u003e完全耐水、耐油タイプですから用途に応じて乾式湿式に使い分けができます。\u003cbr\u003eサンドペーパーが使えるところにはほとんど使えます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e用途\u003cbr\u003e木工作の表面仕上げなどに。\u003cbr\u003e塗装面の表面のサビ、ヨゴレ落し。\u003cbr\u003eナイフ、包丁、刃物類のサビ落し。\u003cbr\u003eタイルの目地のヨゴレ落し。\u003cbr\u003eステンレス・アルミサッシのヘアラインの手直し、ヨゴレ落し。\u003cbr\u003e三輪車、自転車、オートバイ、自動車のサビ落し。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e注意\u003cbr\u003e※プラスチック、塗装面などの表面の柔らかいものにはご使用にならないでください。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default 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8000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【使用方法】\u003cbr\u003e・水をかけるだけで研いでください。\u003cbr\u003e・砥石が動かないように固定し安定した場所でご使用下さい。\u003cbr\u003e・研いでる時に出る研ぎ汁や研ぎかすは研磨剤（砥粒）が混入していますので流さず、洗いおとさずに順次水を補給しながら研いでご使用下さい。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39976946368707,"sku":"T007","price":17800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/products\/Musashi-Sharpening-stone-knife-sharpener-3000-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1743908961"},{"product_id":"magnolia-saya-sheath-for-yanagiba-with-plywood-pin-300mm","title":"朴鞘 柳刃用 黒合板ピン付き 300mm","description":"\u003cp\u003e種類: 柳刃用\u003cbr\u003e鞘の素材: 朴木\u003cbr\u003e刃渡り: 300mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e朴の木材は長い間水に耐えることができるため、鞘によく使用されます。通気性が良いので刃を腐食から守ります。鞘には包丁を入れた後に抜けないようにするためのピンが付いています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e包丁を持ち運ぶ時に便利な鞘です。この鞘は上記に記載の包丁以外には合わない可能性がありますので、ご了承下さい。出荷時に一緒に購入された場合は、包丁と鞘が合うかどうか確認します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e*鞘のみを購入した場合、お持ちの包丁に鞘が合わない可能性があります。それにつきましての交換や返品は受け付けません。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42482633375975,"sku":"T012","price":6080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Magnolia-Saya-Sheath-for-Yanagiba-with-Pin-300mm-11_8-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780471598"},{"product_id":"black-ishime-saya-sheath-for-nakiri-knife-with-pin-165-180mm","title":"黒石目鞘 菜切用 黒合板ピン付き 165mm","description":"\u003cp\u003e種類: 菜切用\u003cbr\u003e鞘の素材:\u0026nbsp;黒石目朴木\u003cbr\u003e刃渡り: 165mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e朴の木材は長い間水に耐えることができるため、鞘によく使用されます。通気性が良いので刃を腐食から守ります。鞘には包丁を入れた後に抜けないようにするためのピンが付いています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e包丁を持ち運ぶ時に便利な鞘です。この鞘は上記に記載の包丁以外には合わない可能性がありますので、ご了承下さい。出荷時に一緒に購入された場合は、包丁と鞘が合うかどうか確認します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※鞘のみを購入した場合、お持ちの包丁に鞘が合わない可能性があります。それにつきましての交換や返品は受け付けません。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43099705245927,"sku":"T018","price":6280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Black-Ishime-Saya-Sheath-for-Nakiri-Knife-with-Pin-165180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780471749"},{"product_id":"black-ishime-saya-sheath-for-gyuto-with-plywood-pin-210mm","title":"黒石目鞘 牛刀用 黒合板ピン付き 210mm","description":"\u003cp\u003e種類: 牛刀用 \u003cbr\u003e鞘の素材: 黒石目朴木\u003cbr\u003e刃渡り: 210mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e適用範囲: 牛刀。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ご購入いただいた包丁の形状に合わせて、包丁に適した鞘をお送りします。商品によって形状が若干異なります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e朴の木材は長い間水に耐えることができるため、鞘によく使用されます。通気性が良いので刃を腐食から守ります。鞘には包丁を入れた後に抜けないようにするためのピンが付いています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e包丁を持ち運ぶ時に便利な鞘です。この鞘は上記に記載の包丁以外には合わない可能性がありますので、ご了承下さい。出荷時に一緒に購入された場合は、包丁と鞘が合うかどうか確認します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※鞘のみを購入した場合、お持ちの包丁に鞘が合わない可能性があります。それにつきましての交換や返品は受け付けません。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43099790967015,"sku":"T023","price":7980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Black-Ishime-Saya-Sheath-for-Gyuto-with-Pin-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780471753"},{"product_id":"magnolia-saya-sheath-for-western-petty-with-plywood-pin-150mm","title":"朴鞘 ペティ用 洋風 黒合板ピン付き 150mm","description":"\u003cp\u003e種類: ペティ用 \u003cbr\u003e鞘の素材: 朴木\u003cbr\u003e刃渡り: 150mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e朴の木材は長い間水に耐えることができるため、鞘によく使用されます。通気性が良いので刃を腐食から守ります。鞘には包丁を入れた後に抜けないようにするためのピンが付いています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e包丁を持ち運ぶ時に便利な鞘です。この鞘は上記に記載の包丁以外には合わない可能性がありますので、ご了承下さい。出荷時に一緒に購入された場合は、包丁と鞘が合うかどうか確認します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e*鞘のみを購入した場合、お持ちの包丁に鞘が合わない可能性があります。それにつきましての交換や返品は受け付けません。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43668483997927,"sku":"T003","price":3180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Magnolia-Saya-Sheath-for-Western-Petty-with-Pin-150mm-5_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780471891"},{"product_id":"black-ishime-saya-sheath-for-yanagiba-with-plywood-pin-270mm","title":"黒石目鞘 柳刃用 黒合板ピン付き 270mm","description":"\u003cp\u003e種類: 牛刀用 \u003cbr\u003e鞘の素材: 黒石目朴木\u003cbr\u003e刃渡り: 270mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e適用範囲: 柳刃\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※ご購入いただいた包丁の形状に合わせて、包丁に適した鞘をお送りします。商品によって形状が若干異なります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e朴の木材は長い間水に耐えることができるため、鞘によく使用されます。通気性が良いので刃を腐食から守ります。鞘には包丁を入れた後に抜けないようにするためのピンが付いています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e包丁を持ち運ぶ時に便利な鞘です。この鞘は上記に記載の包丁以外には合わない可能性がありますので、ご了承下さい。出荷時に一緒に購入された場合は、包丁と鞘が合うかどうか確認します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※鞘のみを購入した場合、お持ちの包丁に鞘が合わない可能性があります。それにつきましての交換や返品は受け付けません。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43906434662631,"sku":"T019","price":6680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Black-Ishime-Saya-Sheath-for-Yanagiba-with-Pin-270mm-10_6-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780471894"},{"product_id":"nakiri-aus-10-tsuchime-damascus-dark-blue-urushi-handle-165mm","title":"菜切 AUS-10 槌目ダマスカス ダークブルー漆柄 165mm","description":"\u003cmeta http-equiv=\"Content-Type\" content=\"text\/html; charset=UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta 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手縫い仕上げ\u003cbr\u003e材質：西陣織(表)　木綿(裏)\u003cbr\u003eサイズ：W19cm*H47cm\u003cbr\u003e収納最大刃長：240mm\u003cbr\u003e産地：東京\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eお仕事やキャンプ等、包丁を持ち歩くためのケースを探されていた方向けに、お作り致しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e巻きやすさ、運びやすさなど様々な観点を考慮した上で、耐久性のあった素材を厳選し、職人さんが手縫いで丁寧に仕上げております。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e手洗いも可能ですので、ぜひ一度ご実感いただければ幸いです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46280989901031,"sku":"R004","price":9800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Musashi-Japanese-Style-Kitchen-Knife-Roll-Flower-Black-1-Pocket-Handmade-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives_0cd4255c.jpg?v=1744168763"},{"product_id":"black-ishime-saya-sheath-for-deba-with-plywood-pin-165mm","title":"黒石目 朴鞘 出刃用 黒合板ピン付き 165mm","description":"\u003cp\u003e種類: 出刃用 \u003cbr\u003e鞘の素材: 朴木\u003cbr\u003e刃渡り: 165mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e朴の木材は長い間水に耐えることができるため、鞘によく使用されます。通気性が良いので刃を腐食から守ります。鞘には包丁を入れた後に抜けないようにするためのピンが付いています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e包丁を持ち運ぶ時に便利な鞘です。この鞘は上記に記載の包丁以外には合わない可能性がありますので、ご了承下さい。出荷時に一緒に購入された場合は、包丁と鞘が合うかどうか確認します。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※鞘のみを購入した場合、お持ちの包丁に鞘が合わない可能性があります。それにつきましての交換や返品は受け付けません。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46517479145703,"sku":"T045-1","price":8980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Black-Ishime-Saya-Sheath-for-Deba-with-Pin-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780473548"},{"product_id":"black-ishime-saya-sheath-for-yanagiba-with-plywood-pin-240mm","title":"黒石目 朴鞘 柳刃用 黒合板ピン付き 240mm","description":"\u003cp\u003e種類: 柳刃用 \u003cbr\u003e鞘の素材: 朴木\u003cbr\u003e刃渡り: 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class=\"p1\"\u003e出刃包丁は、厚みと重量感のある頑丈な魚用包丁です。力を加えても刃がしならず、大型魚のウロコ取りや骨外し、背開き、骨切りなどに使用されます。その厚く重たい刃は、魚の頭を刃こぼれさせずに切り落とすことができ、鶏の小骨なども処理できます。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"白紙2号 \/ 霞 \/ 和式ハンドル","offer_id":46621424222439,"sku":"H330","price":39800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Deba-White-Steel-2-Kasumi-Sumi-Urushi-Handle-150mm-5_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780473705"},{"product_id":"nakiri-white-steel-2-kurouchi-damascus-buffalo-magnolia-handle-165mm","title":"菜切 白紙2号 ダマスカス 水牛朴木柄 165mm","description":"\u003cdiv\u003e刃の先端が平らで四角形をしており、主に野菜に使う包丁です。刃が薄く幅広く作られているので疲れにくく、その使い勝手が抜群です。特に白菜、キャベツなどを千切にするのにとても向いています。また、皮むきやかつら剥き、そぎ切り、つまなどの細工にも重宝します。\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanese 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ステン 墨漆柄 165mm","description":"\u003cp\u003e三徳の意味は肉、魚、野菜と幅広い食材に対応できる万能包丁です。日本の菜切包丁と西洋の牛刀を組み合わせ、両方の特性を持った刃物として生み出されたデザインです。利便性と実用性が高く、一般家庭で最も多く使われています。日本の包丁を初めて使う方、料理初心者にお勧めです。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Nashiji \/ Japanese Handle","offer_id":47534092353767,"sku":"H418","price":39800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Santoku-Blue-Steel-2-Nashiji-Stainless-Clad-Sumi-Urushi-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780475053"},{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-damascus-buffalo-ebony-handle-180mm","title":"文化 青紙2号 黒打 ダマスカス 黒檀水牛柄 180mm","description":"\u003cp\u003e斜めに切り落としたような形状が特徴で、洗練された日本の伝統デザインとして世界中に評価されている万能型の包丁です。刃先を使った細かい細工や作業、くり抜きなどにもお使いいただけます。中でも野菜を刻んだり、刺身を引いたりするのによく使われています。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue steel #2 \/ Damascus \/ Japanese 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和式ハンドル","offer_id":47869033316583,"sku":"H426-1","price":37800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Santoku-Stainless-Clad-Blue-Super-Polished-Rosewood-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780475343"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/collections\/High_Quality.jpg?v=1746600360","url":"https:\/\/www.musashihamono.mom\/ja\/collections\/high-qulity.oembed?page=2","provider":"MUSASHI","version":"1.0","type":"link"}