{"title":"Yaki Urushi Handle","description":"","products":[{"product_id":"nakiri-silver-steel-3-nashiji-yaki-urushi-handle-165mm","title":"菜切 銀紙3号 梨地 焼漆柄 165mm","description":"\u003cp\u003e刃の先端が平らで四角形をしており、主に野菜に使う包丁です。刃が薄く幅広く作られているので疲れにくく、その使い勝手が抜群です。特に白菜、キャベツなどを千切にするのにとても向いています。また、皮むきやかつら剥き、そぎ切り、つまなどの細工にも重宝します。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Nashiji \/ Japanese Handle","offer_id":42300970729703,"sku":"H095","price":32800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Nakiri-Silver-Steel-3-Nashiji-Yaki-Urushi-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780471479"},{"product_id":"yanagiba-white-steel-2-black-mirror-moon-fuji-water-honyaki-urushi-handle-with-urushi-sheath-330mm","title":"柳刃 白二水本焼 月富士 黒鏡面 漆柄 漆鞘付 330mm","description":"\u003cp\u003e鍛冶師(Hand Forging)：玄海 正国(Genkai Masakuni)「引退」\u003cbr\u003e刃付け(Sharpen)：五十嵐　宣(Ikarashi Nori)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e仕上：\u003cbr\u003e表面：鏡面満月富士\u003cbr\u003e裏面：鏡面新月富士\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＊購入前にスタッフにお問い合わせください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生の魚介類、牛肉を刺身などのために薄く切る際に使う包丁です。寿司屋などでよく使用されます。刃渡りが長く、刃が片方だけついているため、食材の切り口を美しく、新鮮に保つことができます。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Japanese Handle","offer_id":44097827864807,"sku":"H241","price":3000000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Yanagiba-White-steel-2-Black-Mirror-Moon-Fuji-Water-Honyaki-Urushi-Handle-with-Urushi-Sheath-330mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1744351425"},{"product_id":"bunka-silver-steel-3-nashiji-sumi-urushi-handle-170mm","title":"文化 銀紙3号 梨地 焼漆柄 170mm","description":"\u003cp\u003e斜めに切り落としたような形状が特徴で、洗練された日本の伝統デザインとして世界中に評価されている万能型の包丁です。刃先を使った細かい細工や作業、くり抜きなどにもお使いいただけます。中でも野菜を刻んだり、刺身を引いたりするのによく使われています。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Nashiji \/ Japanese Handle","offer_id":44999636353255,"sku":"H099-1","price":34800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Bunka-Silver-Steel-3-Nashiji-Yaki-Urushi-Handle-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780472479"},{"product_id":"yanagiba-silver-steel-3-kasumi-yaki-urushi-handle-240mm","title":"柳刃 片刃 銀紙3号 霞 焼漆柄 240mm","description":"\u003cp\u003e生の魚介類、牛肉を刺身などのために薄く切る際に使う包丁です。寿司屋などでよく使用されます。刃渡りが長く、刃が片方だけついているため、食材の切り口を美しく、新鮮に保つことができます。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Kasumi \/ Japanese 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