{"product_id":"bunka-sg-2-damascus-turquoise-blue-handle-170mm","title":"文化 SG-2 ダマスカス ターコイズブルー ハンドル 170mm","description":"文化\u003cspan style=\"font-size: 14px; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \u0026quot;Segoe UI\u0026quot;, Roboto, Oxygen, Ubuntu, \u0026quot;Helvetica Neue\u0026quot;, Arial, sans-serif; letter-spacing: 0.01071em;\"\u003e包丁は、数少ない多用途の伝統的な和包丁の一つであり、スライサーや野菜包丁として使うことができます。ヤナギ包丁よりも直線的で幅広い刃を持ち、薄刃包丁よりも長い刃長で魚の切り身も楽に切れます。この独特なBunkaスタイルのデザインを最大限に活かすには、伝統的な和包丁の取り扱いに熟練していることが必要です。伝統的に、これらの包丁は料理長が身につける地位の象徴として使われています。\u003c\/span\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ ダマスカス \/ 洋式ハンドル","offer_id":50203635679463,"sku":"H664-1","price":125800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Bunka-SG-2-Damascus-Turquoise-Blue-Handle-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780481056","url":"https:\/\/www.musashihamono.mom\/ja\/products\/bunka-sg-2-damascus-turquoise-blue-handle-170mm","provider":"MUSASHI","version":"1.0","type":"link"}