{"product_id":"bunka-sg-2-tsuchime-turquoise-blue-handle-170mm","title":"文化 SG2 槌目仕上げ ターコイズブルーハンドル 170mm","description":"\u003cmeta http-equiv=\"Content-Type\" content=\"text\/html; charset=UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta http-equiv=\"Content-Style-Type\" content=\"text\/css\"\u003e\n\u003ctitle\u003e\u003c\/title\u003e\n\u003cmeta name=\"Generator\" content=\"Cocoa HTML Writer\"\u003e\n\u003cmeta name=\"CocoaVersion\" content=\"2575.5\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e文化包丁は、数少ない多用途の伝統的な和包丁のひとつで、\u003cspan class=\"s1\"\u003e刺身包丁（スライサー）や野菜包丁\u003c\/span\u003eとして使用することができます。この刀のような形状の包丁は、\u003cspan class=\"s1\"\u003e柳刃包丁よりも直線的で幅のある刃\u003c\/span\u003eを持ち、野菜のカットに適しており、\u003cspan class=\"s1\"\u003e薄刃包丁よりも長い刃\u003c\/span\u003eによって魚を滑らかに切り分けることができます。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003eこの独特な文化包丁を正しく扱うには、\u003cspan class=\"s1\"\u003e伝統的な和包丁に関する高度な技術と経験\u003c\/span\u003eが必要とされます。\u003cspan class=\"s2\"\u003e伝統的には、\u003c\/span\u003e料理長（板長）だけが使用を許される、地位の象徴とも言える包丁\u003cspan class=\"s2\"\u003eです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ 槌目 \/ 洋式ハンドル","offer_id":48966857916647,"sku":"H545","price":91800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Bunka-SG-2-Tsuchime-Turquoise-Blue-Handle-170mm-6_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780477237","url":"https:\/\/www.musashihamono.mom\/ja\/products\/bunka-sg-2-tsuchime-turquoise-blue-handle-170mm","provider":"MUSASHI","version":"1.0","type":"link"}