{"product_id":"deba-aus-10-polished-buffalo-wenge-handle-180mm","title":"出刃 銀紙3号 霞 黒檀水牛柄 180mm","description":"\u003cp\u003e刃の厚みがしっかりとしており、頑丈な魚用包丁です。使用中に力を入れても刃先が曲がらず使えるので、大きな魚のウロコとりや骨の処理、背開き、身を骨ごと切る時によく使われます。また、刃元が太いことから、刃の厚みと重量感を利用すれば、刃にダメージを与えずに魚の頭も切り落とすことができ、また、鳥の小骨程度であれば切ることができます。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"AUS-10 \/ Polished \/ Japanese Handle","offer_id":49899766644967,"sku":"H655","price":49800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Deba-AUS-10-Polished-Buffalo-Wenge-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780479336","url":"https:\/\/www.musashihamono.mom\/ja\/products\/deba-aus-10-polished-buffalo-wenge-handle-180mm","provider":"MUSASHI","version":"1.0","type":"link"}