{"product_id":"deba-vg-10-nashiji-walnut-handle-120mm","title":"出刃 片刃 VG-10 梨地 焼漆柄 120mm","description":"\u003cp\u003e刃の厚みがしっかりとしており、頑丈な魚用包丁です。使用中に力を入れても刃先が曲がらず使えるので、大きな魚のウロコとりや骨の処理、背開き、身を骨ごと切る時によく使われます。また、刃元が太いことから、刃の厚みと重量感を利用すれば、刃にダメージを与えずに魚の頭も切り落とすことができ、また、鳥の小骨程度であれば切ることができます。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-10 \/ Nashiji \/ Japanese Handle","offer_id":50493904060647,"sku":"H616-1","price":25800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Deba-VG-10-Nashiji-Walnut-Handle-120mm-4_7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780483342","url":"https:\/\/www.musashihamono.mom\/ja\/products\/deba-vg-10-nashiji-walnut-handle-120mm","provider":"MUSASHI","version":"1.0","type":"link"}