{"product_id":"gyuto-silver-steel-3-nashiji-maple-walnut-handle-180mm","title":"牛刀 銀紙3号 梨地 墨漆柄 180mm","description":"\u003cp\u003e先端が尖っており、細長い刃先が特徴である万能包丁です。尖った刃先は狙ったところに切り込みを入れやすく、肉や魚などをさばくときに使いやすいです。主にプロの料理人が使用するモノでしたが、最近では一般家庭でも使用されています。また、牛刀は刃に反りがあるので、力が入りやすくなり、無駄な力を入れることなく食材を切ることができます。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Nashiji \/ Japanese Handle","offer_id":50736951623911,"sku":"H315-5","price":36800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Gyuto-Silver-Steel-3-Nashiji-Maple-Walnut-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780485877","url":"https:\/\/www.musashihamono.mom\/ja\/products\/gyuto-silver-steel-3-nashiji-maple-walnut-handle-180mm","provider":"MUSASHI","version":"1.0","type":"link"}