{"product_id":"nakiri-440c-nashiji-mirror-nashiji-damascus-blue-urushi-handle-165mm","title":"牛刀 AUS-10 梨地 ダマスカス 紫漆柄 210mm","description":"\u003cp\u003e先端が尖っており、細長い刃先が特徴である万能包丁です。尖った刃先は狙ったところに切り込みを入れやすく、肉や魚などをさばくときに使いやすいです。主にプロの料理人が使用するモノでしたが、最近では一般家庭でも使用されています。また、牛刀は刃に反りがあるので、力が入りやすくなり、無駄な力を入れることなく食材を切ることができます。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":51793350656231,"sku":"H1387","price":45800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Nakiri-Silver-Steel-3-Nashiji-Mirror-Damascus-Blue-Urushi-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780554483","url":"https:\/\/www.musashihamono.mom\/ja\/products\/nakiri-440c-nashiji-mirror-nashiji-damascus-blue-urushi-handle-165mm","provider":"MUSASHI","version":"1.0","type":"link"}