{"product_id":"yanagi-kiritsuke-white-steel-2-kasumi-yaki-urushi-handle-320mm","title":"柳 切付 白紙2号 霞 水牛チーク柄 300mm","description":"\u003cmeta http-equiv=\"Content-Type\" content=\"text\/html; charset=UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta http-equiv=\"Content-Style-Type\" content=\"text\/css\"\u003e\n\u003ctitle\u003e\u003c\/title\u003e\n\u003cmeta name=\"Generator\" content=\"Cocoa HTML Writer\"\u003e\n\u003cmeta name=\"CocoaVersion\" content=\"2575.5\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e柳包丁は、寿司や刺身のために魚を薄く切る目的で作られた、刃の長いスライス用の包丁です。細く優雅な刃が持つ美しさは、食材の繊維を壊さずに、長く途切れのないストロークで滑らかに切ることができる点にあります。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e柳切付包丁は、通常の柳包丁よりやや重く、刃幅が広く、峰も厚めに設計されています。剣型の切っ先は、包丁全体の重心を整える役割を果たし、特に調理スペースが限られている環境で柳包丁を使いたい料理人におすすめです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e美しさと機能性を兼ね備えた手作りの包丁は、どんなにシンプルな作業でも特別な体験にしてくれます。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"白紙2号 \/ 霞 \/ 和式ハンドル","offer_id":51463039975655,"sku":"H1210","price":91800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Yanagi-Kiritsuke-White-Steel-2-Kasumi-Yaki-Urushi-Handle-320mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1760498290","url":"https:\/\/www.musashihamono.mom\/ja\/products\/yanagi-kiritsuke-white-steel-2-kasumi-yaki-urushi-handle-320mm","provider":"MUSASHI","version":"1.0","type":"link"}