{"product_id":"yanagiba-left-hand-white-steel-1-buffalo-magnolia-handle-270mm","title":"柳刃 左利き用 白紙 1号 水牛朴柄 270mm","description":"\u003cmeta http-equiv=\"Content-Type\" content=\"text\/html; charset=UTF-8\"\u003e\n\u003cmeta http-equiv=\"Content-Style-Type\" content=\"text\/css\"\u003e\n\u003ctitle\u003e\u003c\/title\u003e\n\u003cmeta name=\"Generator\" content=\"Cocoa HTML Writer\"\u003e\n\u003cmeta name=\"CocoaVersion\" content=\"2575.5\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e刺身や牛肉などの生ものを薄く切るために使われる包丁です。主に寿司店などで使用されており、長い刃が片側だけに付いた片刃仕様となっています。この構造により、食材の繊維を潰すことなく、美しく鮮やかな断面を保ったまま切ることができます。切り口の美しさや鮮度を損なわずに仕上げられるのが特徴です。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI","offers":[{"title":"白紙1号 \/ 和式ハンドル","offer_id":49929145811175,"sku":"K006","price":93240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Yanagiba-Left-Hand-White-Steel-1-Buffalo-Magnolia-Handle-270mm-10_6-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780479438","url":"https:\/\/www.musashihamono.mom\/ja\/products\/yanagiba-left-hand-white-steel-1-buffalo-magnolia-handle-270mm","provider":"MUSASHI","version":"1.0","type":"link"}