{"title":"럭셔리 콜렉터 컬렉션","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eOur Luxury Knives collection showcases exceptional craftsmanship for those seeking some of the best Japanese knives for premium materials, performance, and lasting quality. Featuring mirror polished blades, intricate Damascus patterns, and handles crafted from lacquered wood, ebony, and natural marble, each knife is made to be used, admired, and kept for a lifetime. Refined but fully functional, this collection reflects the artistry and precision of Japanese knife making.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-suminagashi-buffalo-ebony-handle-240mm","title":"야나기바 블루 스틸 #2 스미나가시 버팔로 흑단 핸들 240mm","description":"\u003cp\u003e야나기바 블루 스틸 #2 스미나가시 버팔로 에보니 핸들 240mm로 최고의 요리 도구를 경험해보세요. 아름다운 스미나가시 무늬가 특징인 순수 블루 스틸 #2의 날카로운 칼날은 초밥이나 생선회 준비에 적합하며 뛰어난 절단 성능을 자랑합니다. 아름다운 버팔로 흑단으로 제작된 손잡이는 인체공학적으로 설계되어 편안한 그립감을 제공합니다. 스타일리시하고 세련된 이 나이프로 주방의 멋진 주인공이 되어 보세요.야나기바는 초밥과 사시미용 생선을 얇게 썰기 위해 고안된 긴 슬라이싱 나이프입니다. 우아하고 얇은 칼날의 아름다움은 식재료를 끊김 없이 길게 자를 수 있어 식재료의 온전함과 신선함을 보존할 수 있다는 점입니다. 기능만큼이나 아름다운 수공예 칼을 사용하면 아무리 간단한 작업도 품격이 높아집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue steel #2 \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":43098224754919,"sku":"H216","price":128800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Suminagashi-Buffalo-Ebony-Handle-240mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780471712"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-suminagashi-buffalo-ebony-handle-270mm","title":"야나기바 블루 스틸 #2 스미나가시 버팔로 흑단 핸들 270mm","description":"\u003cp\u003e야나기바 블루 스틸 #2 스미나가시를 소개합니다: 버팔로 에보니 손잡이로 제작되어 독특한 스미나가시 모티브로 돋보이는 고급스러운 한정판 일본 요리사 칼입니다. 얇게 썰기에 완벽한 이 정교하고 독특한 270mm 칼날은 뛰어난 요리 경험을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e야나기바는 초밥과 사시미용 생선을 얇게 썰기 위해 고안된 긴 슬라이싱 나이프입니다. 우아하고 얇은 칼날의 아름다움은 식재료를 끊김 없이 길게 자를 수 있어 식재료의 온전함과 신선함을 보존할 수 있다는 점입니다. 기능만큼이나 아름다운 수공예 칼을 사용하면 아무리 간단한 작업도 품격이 높아집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue steel #2 \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":43098466517223,"sku":"H217","price":140800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Suminagashi-Buffalo-Ebony-Handle-270mm-10_6-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780471722"},{"product_id":"deba-blue-steel-2-suminagashi-buffalo-ebony-handle-165mm","title":"데바 블루 스틸 #2 스미나가시 버팔로 흑단 핸들 165mm","description":"\u003cp\u003e데바 블루 스틸 #2 스미나가시 버팔로 흑단 핸들 165mm를 사용하면 놀라운 정밀도와 정확성으로 슬라이스와 주사위 커팅이 가능합니다. 이 칼은 유명한 고급 강철 소재인 블루 스틸 #2로 만들어졌으며 매우 날카로운 모서리로 연마되었습니다. 버팔로 흑단 손잡이는 편안하고 잡기 쉬워 최적의 성능과 결과를 제공합니다. 최고의 요리를 만들 준비를 해보세요!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e데바는 단단하고 두꺼운 칼날이 달린 튼튼한 생선 칼입니다. 힘을 가해도 칼날이 구부러지지 않습니다. 큰 생선 비늘을 제거하고, 뼈를 손질하고, 생선의 등 부분을 열고, 뼈를 자를 때 자주 사용합니다. 칼날의 두께와 무게는 칼날을 손상시키지 않고 생선 머리와 닭의 작은 뼈를 자르는 데 도움이 될 수 있습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue steel #2 \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":43451807367399,"sku":"H224","price":127800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Deba-Blue-Steel-2-Suminagashi-Buffalo-Ebony-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780471840"},{"product_id":"gyuto-white-steel-1-mirror-moon-fuji-water-honyaki-buffalo-ebony-handle-with-sheath-240mm","title":"Gyuto White Steel #1 Mirror Moon-Fuji Water Honyaki Buffalo Ebony Handle With Sheath 240mm (9.4”)","description":"\u003cp\u003eFinish:\u003cbr\u003eFrontal: Mirror Full Moon\u003cbr\u003eBack: Mirror Crescent Moon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＊Please contact the staff before purchasing.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAll-purpose knife with a pointed tip and a slender blade. The pointed tip enables an easy targeted cut and helps easy slicing meat and fish. It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households. Its warped blade helps you apply force to cut food without effort.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThe Honyaki knives can only be made by a few skilled craftsmen in Japan in same method as traditional Japanese sword. It is an art of craftsmanship with Japanese traditional techniques, and features outstanding sharpness and durability. The production is very small, due to the difficulty and time-consuming process.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThe mirror finished White Paper (Shirogami) Steel Knife is made from famous Yasugi steel, known as prime high carbon steel, specifically developed for tools and knives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIts blade is made through Honyaki process, so the edge gets very hard and retains its sharpness for a long time.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThe honyaki knives cannot be mass-produced. They are primarily for professional chefs and for the most important person because of the highest quality traditional-style Japanese knives.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White steel #1 \/ Japanese Handle","offer_id":45279160271079,"sku":"H205","price":398800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Gyuto-White-Steel-1-Mirror-Moon-Fuji-Water-Honyaki-Buffalo-Ebony-Handle-With-Sheath-240mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780472584"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-kurouchi-chokin-sakura-fuji-buffalo-ebony-handle-210mm","title":"야나기바 블루 스틸 #2 쿠로우치 초킨 사쿠라-후지 버팔로 흑단 핸들 210mm","description":"야나기바는 초밥과 사시미용 생선을 얇게 썰기 위해 고안된 긴 슬라이싱 나이프입니다. 우아하고 얇은 칼날의 아름다움은 식재료를 끊김 없이 길게 자를 수 있어 식재료의 온전함과 신선함을 보존할 수 있다는 점입니다. 기능만큼이나 아름다운 수공예 칼을 사용하면 아무리 간단한 작업도 품격이 높아집니다.","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":48013536231655,"sku":"H480","price":128800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Sakura-Fuji-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780475709"},{"product_id":"yanagiba-white-steel-2-kasumi-chokin-sakura-fuji-buffalo-ebony-handle-210mm","title":"야나기바 화이트 스틸 #2 카스미 초킨 사쿠라-후지 버팔로 흑단 손잡이 270mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e야나기는 초밥과 사시미용 생선을 얇게 썰기 위해 만들어진 긴 슬라이싱 나이프입니다. 우아하고 얇은 칼날의 아름다움은 식재료를 끊김 없이 길게 자를 수 있어 식재료의 신선함을 그대로 보존할 수 있다는 점입니다. 기능만큼이나 아름다운 수공예 칼을 사용하면 아무리 간단한 작업도 품격이 높아집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"화이트 스틸 #2 \/ 카스미 \/ 일본식 손잡이","offer_id":50208063684839,"sku":"H700","price":128800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Yanagiba-White-Steel-2-Kasumi-Chokin-Sakura-Fuji-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780481088"},{"product_id":"usubakanto-honyaki-silver-steel-3-mirror-ebony-handle-180mm","title":"우스바(칸토) 혼야키 실버 스틸 #3 미러 흑단 손잡이 180mm","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;“우스바” 칼은 야채와 과일을 손쉽게 손질할 수 있도록 설계되었습니다. 이름 그대로 '얇은 칼날'이라는 뜻으로, 섬유질 손상 없이 채소와 과일을 자르고 슬라이스하는 데 사용됩니다. 단일 비스듬한 디자인으로 얇고 깔끔하게 썰고 자를 수 있습니다. 필링 작업에도 적합합니다. \u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Mirror \/ Japanese 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Kiritsuke knives are one of the few multipurpose traditional Japanese blades, and can be used as a slicer or a vegetable knife. These sword shaped knives feature a straighter and wider edge than a yanagi for vegetables, and a longer blade than an usuba for slicing fish with ease. The user needs more skill with traditional Japanese knives in order to utilize this unique kiritsuke style design properly. Traditionally, these knives are used only by the chefs as a symbol of status.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Mirror \/ VG-10 \/ Japanese Handle","offer_id":50666682417383,"sku":"H846","price":163800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Kiritsuke-VG-10-Mirror-Buffalo-Ebony-Handle-270mm-10_6-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780484633"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-2-suminagashi-buffalo-ebony-handle-300mm","title":"야나기바 블루 스틸 #2 스미나가시 버팔로 흑단 핸들 300mm","description":"\u003cp\u003eThe Yanagi is a long slicing knife that was designed to slice thin slices of fish for sushi and sashimi. The beauty of its elegant thin blade is its ability to slice through an ingredient in long uninterrupted strokes, preserving its integrity and freshness. Even the simplest of tasks are elevated with a handcrafted knife that is as beautiful as it is functional.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue steel #2 \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":50856529723623,"sku":"H932","price":151800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Yanagiba-Blue-Steel-2-Suminagashi-Buffalo-Ebony-Handle-300mm-11_8-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780486896"},{"product_id":"yanagiba-blue-steel-1-suminagashi-buffalo-ebony-handle-with-sheath-330mm","title":"Yanagiba Blue Steel #1 Suminagashi Buffalo Ebony Handle With Sheath 330mm","description":"\u003cp\u003eThe Yanagi is a long slicing knife that was designed to slice thin slices of fish for sushi and sashimi. The beauty of its elegant thin blade is its ability to slice through an ingredient in long uninterrupted strokes, preserving its integrity and freshness. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue steel #1 \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":50912222413031,"sku":"H958-1","price":358800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Yanagiba-Blue-steel-1-Suminagashi-Buffalo-Ebony-Handle-with-Sheath-330mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1745816099"},{"product_id":"kiritsuke-silver-steel-3-nickel-damascus-buffalo-turquoise-handle-210mm","title":"키리츠케 규토 실버 스틸 #3 다마스커스 버팔로 웬지 핸들 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e규토는 끝이 뾰족하고 날렵한 칼날이 특징인 다용도 칼입니다. 끝이 뾰족하여 목표물을 쉽게 자를 수 있고 고기와 생선을 자르는 데 도움이 됩니다. 예전에는 전문 셰프용 칼이었지만 요즘에는 가정에서도 많이 사용하고 있습니다. 곡선형 칼날은 힘을 가하지 않고도 음식을 자를 수 있도록 도와줍니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":50974687035623,"sku":"H983","price":159800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Kiritsuke-Silver-Steel-3-Nickel-Damascus-Buffalo-Turquoise-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780489194"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-1-kasumi-buffalo-ebony-handle-240mm","title":"규토 블루 스틸 #1 카스미 버팔로 흑단 손잡이 240mm","description":"\u003cp\u003eThe Gyuto is an all-purpose knife with a pointed tip and a slender blade. The pointed tip enables an easy targeted cut and helps slice meat and fish. It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households. Its curved blade helps you apply force to cut food without effort.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue steel #1 \/ Kasumi \/ Japanese Handle","offer_id":51156468596967,"sku":"H1044","price":135000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Gyuto-Blue-Steel-1-Kasumi-Buffalo-Ebony-Handle-240mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780490774"},{"product_id":"yanagi-kiritsuke-vg-10-mirror-buffalo-ebony-handle-260mm","title":"야나기바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 흑단 손잡이 270mm","description":"\u003cp\u003e야나기바 실버 스틸 #\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e3 카스미 버팔로 흑단 손잡이 270mm로 프리미엄 성능과 고급스러운 디자인의 완벽한 균형을 경험하세요. 매우 날카로운 실버 스틸 #3 카스미 칼날은 뛰어난 내구성과 강력한 절삭력을 제공하도록 제작되었으며, 스타일리시한 버팔로 에보니 손잡이는 편안함과 품격의 완벽한 조합을 제공합니다. 식사 준비의 수준을 한 단계 높일 준비를 하세요!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e야나기는 초밥과 사시미용 생선을 얇게 썰기 위해 고안된 긴 슬라이싱 나이프입니다. 우아하고 얇은 칼날의 장점은 식재료를 끊김 없이 길게 자를 수 있어 식재료의 신선함을 그대로 보존할 수 있다는 점입니다. 기능만큼이나 아름다운 수공예 칼을 사용하면 아무리 간단한 작업도 품격이 높아집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"실버 스틸 #3 \/ 광택 \/ 일본식 손잡이","offer_id":51209210822887,"sku":"H1069","price":178800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Yanagi-Kiritsuke-VG-10-Mirror-Buffalo-Ebony-Handle-260mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1758943901"},{"product_id":"yanagiba-white-steel-2-kasumi-silver-dragon-buffalo-ebony-handle-240mm","title":"야나기바 화이트 스틸 #2 카스미 초킨 사쿠라-후지 버팔로 흑단 손잡이 270mm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e야나기는 초밥과 사시미용 생선을 얇게 썰기 위해 만들어진 긴 슬라이싱 나이프입니다. 우아하고 얇은 칼날의 아름다움은 식재료를 끊김 없이 길게 자를 수 있어 식재료의 신선함을 그대로 보존할 수 있다는 점입니다. 기능만큼이나 아름다운 수공예 칼을 사용하면 아무리 간단한 작업도 품격이 높아집니다.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"화이트 스틸 #2 \/ 카스미 \/ 일본식 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The pointed tip enables an easy targeted cut and helps slice meat and fish. It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households. Its curved blade helps you apply force to cut food without effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"257\" data-end=\"647\"\u003eThis Gyuto knife features a blade forged in Miyazaki using traditional kurouchi black forging with Blue Steel No.2, then individually hand-engraved by a craftsman in Toyama. The sharp cutting performance characteristic of Blue Steel No.2 is complemented by the traditional kurouchi finish and elegant engraving, bringing together techniques passed down through different regions of Japan.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":51681799504103,"sku":"H1342","price":128800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Gyuto-Blue-Steel-2-Kurouchi-Chokin-Hannya-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780553388"},{"product_id":"gyuto-blue-steel-2-kurouchi-chokin-dragon-buffalo-ebony-handle-210mm","title":"Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Dragon Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)","description":"\u003cp data-start=\"102\" data-end=\"255\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eThe Gyuto is an all-purpose knife with a pointed tip and a slender blade. The pointed tip enables an easy targeted cut and helps slice meat and fish. It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households. Its curved blade helps you apply force to cut food without effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"257\" data-end=\"647\"\u003eThis Gyuto knife features a blade forged in Miyazaki using traditional kurouchi black forging with Blue Steel No.2, then individually hand-engraved by a craftsman in Toyama. 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Kiritsuke knives are one of the few multipurpose traditional Japanese blades, and can be used as a slicer or a vegetable knife. These sword shaped knives feature a straighter and wider edge than a yanagi for vegetables, and a longer blade than an usuba for slicing fish with ease. The user needs more skill with traditional Japanese knives in order to utilize this unique kiritsuke style design properly. Traditionally, these knives are used only by the chefs as a symbol of status.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Super \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":51851977752807,"sku":"H1427","price":135800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Kiritsuke-Blue-Super-Kurouchi-Damascus-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780555456"},{"product_id":"kiritsuke-silver-steel-3-nickel-damascus-buffalo-turquoise-handle-240mm","title":"키리츠케 규토 실버 스틸 #3 다마스커스 버팔로 웬지 핸들 210mm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e규토는 끝이 뾰족하고 날렵한 칼날이 특징인 다용도 칼입니다. 끝이 뾰족하여 목표물을 쉽게 자를 수 있고 고기와 생선을 자르는 데 도움이 됩니다. 예전에는 전문 셰프용 칼이었지만 요즘에는 가정에서도 많이 사용하고 있습니다. 곡선형 칼날은 힘을 가하지 않고도 음식을 자를 수 있도록 도와줍니다.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Silver Steel #3 \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":51935804063975,"sku":"H1450","price":179800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Kiritsuke-Silver-Steel-3-Nickel-Damascus-Buffalo-Turquoise-Handle-230mm-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1775274806"},{"product_id":"santoku-sg-strix-damascus-shitan-handle-165mm","title":"Santoku SPG-Strix Damascus Shitan Handle 165mm (6.5”)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e“Santoku\" means an all-purpose knife, including meat, fish, and vegetables. It is designed to have both features of Japanese Nakiri (vegetable knife) and \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eJapanese\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e Gyuto (meat knife). Being highly convenient and practical, it is most widely used in households. Recommended for those new to Japanese kitchen knives and novice cooks.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SPG Strix \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":51988095271143,"sku":"H1458","price":149800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Santoku-SPG-Strix-Damascus-Shitan-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780556463"},{"product_id":"gyuto-sg-strix-damascus-shitan-handle-180mm","title":"Gyuto SPG-Strix Damascus Shitan Handle 180mm (7”)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Gyuto is an all-purpose knife with a pointed tip and a slender blade. The pointed tip enables an easy targeted cut and helps slice meat and fish. It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households. Its curved blade helps you apply force to cut food without effort.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SPG Strix \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":51988139278567,"sku":"H1459","price":149800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Gyuto-SPG-Strix-Damascus-Shitan-Handle-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780556473"},{"product_id":"bunka-sg-strix-damascus-shitan-handle-165mm","title":"Bunka SPG-Strix Damascus Shitan Handle 165mm (6.5”)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBunka knives are one of the few versatile traditional Japanese blades and are suitable for use as both slicing knives and paring knives.These sword-shaped knives are characterized by a straight and wide blade and have a longer blade length than many other knives, allowing for effortless cutting of vegetables, fish and meat.The user should have advanced skills in handling traditional Japanese knives to make the most of the unique bunka design.Traditionally, these knives are often used by chefs as a sign of their status.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SPG Strix \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":51988141539559,"sku":"H1460","price":149800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Bunka-SPG-Strix-Damascus-Shitan-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780556484"},{"product_id":"santoku-zdp-189-polished-red-shitan-handle-165mm","title":"Santoku ZDP-189 Polished Red Shitan Handle 165mm (6.5”)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e“Santoku\" means an all-purpose knife, including meat, fish, and vegetables. It is designed to have both features of Japanese Nakiri (vegetable knife) and Western Gyuto (meat knife). Being highly convenient and practical, it is most widely used in households. Recommended for those new to Japanese kitchen knives and novice cooks.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Polished \/ ZDP-189 \/ Japanese Handle","offer_id":51999637340391,"sku":"H1462","price":150800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Santoku-ZDP-189-Polished-Red-Shitan-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780556570"},{"product_id":"santoku-zdp-189-polished-green-shitan-handle-165mm","title":"Santoku ZDP-189 Polished Green Shitan Handle 165mm (6.5”)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e“Santoku\" means an all-purpose knife, including meat, fish, and vegetables. It is designed to have both features of Japanese Nakiri (vegetable knife) and Western Gyuto (meat knife). 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These sword shaped knives feature a straighter and wider edge than a yanagi for vegetables, and a longer blade than an usuba for slicing fish with ease. The user needs more skill with traditional Japanese knives in order to utilize this unique kiritsuke style design properly. Traditionally, these knives are used only by the chefs as a symbol of status.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue Steel #2 \/ Kasumi \/ Japanese Handle","offer_id":52004100047079,"sku":"H1466","price":168800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Kiritsuke-Blue-Steel-2-Kasumi-Buffalo-Magnolia-Handle-270mm-10_6-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780556725"},{"product_id":"gyuto-white-steel-2-chokin-pagoda-sakura-buffalo-ebony-handle-210mm","title":"규토 블루 스틸 #2 쿠로우치 스테인리스 클래드 초킨 드래곤 버팔로 흑단 손잡이 180mm","description":"\u003cp\u003e규토 블루 스틸 #2 쿠로우치 초킨 드래곤 버팔로 흑단 손잡이 180mm로 요리의 세계를 탐험하며 잊을 수 없는 요리 경험을 선사하세요. 고성능 스틸은 오래 지속되는 날카로운 날을 보장하며, 견고한 흑단 손잡이는 편안하면서도 안전한 그립감을 선사합니다. 이 놀라운 주방 도구로 요리의 수준을 한 단계 높여보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e규토는 끝이 뾰족하고 날렵한 칼날을 갖춘 다용도 칼입니다. 끝이 뾰족해 목표물을 쉽게 자를 수 있고 고기와 생선을 자르는 데 도움이 됩니다. 예전에는 전문 셰프용 칼이었지만 요즘에는 가정에서도 많이 사용하고 있습니다. 곡선형 칼날은 힘을 가하지 않고도 음식을 자를 수 있도록 도와줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"White Steel #2 \/ Kasumi \/ Japanese Handle","offer_id":52086398189799,"sku":"H212","price":125800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Gyuto-White-Steel-2-Chokin-Kasumi-Pagoda-Sakura-Buffalo-Ebony-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780557716"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/collections\/18.jpg?v=1747703863","url":"https:\/\/www.musashihamono.mom\/ko\/collections\/luxury-collectors-collection.oembed","provider":"MUSASHI","version":"1.0","type":"link"}