{"title":"Summer Collection 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eThe 2025 Summer Campaign Collection features a curated selection of knives designed for preparing summer dishes, from sushi to fresh seasonal cuisine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bunka-blue-steel-2-kurouchi-ebony-handle-165mm","title":"文化 青紙2號鋼 黑打 黒檀柄 165mm","description":"\u003cp\u003e\n\n\u003c!--StartFragment--\u003e文化（\u003c!--EndFragment--\u003eBunka）刀是少數多用途的傳統日本刀具之一，可用作切片刀或蔬菜刀。這種劍形刀具比柳刃刀更直且更寬，適合處理蔬菜，並且比薄刃刀更長，方便切割魚類。使用者需要精通傳統日本刀具的技術，才能正確使用這種獨特的文化（Bunka）設計。傳統上，這些刀具僅由主廚使用，象徵著地位和尊貴。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue steel #2 \/ Kurouchi \/ Japanese Handle","offer_id":35731334791325,"sku":"H047","price":29800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Bunka-Blue-Steel-2-Kurouchi-Ebony-Handle-165mm-6_5-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780470104"},{"product_id":"kitchen-scissors-220mm-polished-japanese-handmade","title":"廚房用剪刀 220mm 手工鍛造","description":"\u003cp\u003e全不銹鋼全身鍛造廚房剪刀。 經久耐用。 由於是剪刀工匠的技能“背部光滑處理”，因此在切割油性肉等後刀片可以輕鬆分離，並且由於具有滾花刀片，即使是滑溜的物體也可以輕鬆切割。 它還具有多種用途，並且具有廚房工作中必不可少的功能，例如開瓶器和開蓋器。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35965338779805,"sku":"S008","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Grape-Kitchen-Scissors-220mm-Polish-Forged-Handmade-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1743651857"},{"product_id":"rust-preventing-blade-oil-spray-type","title":"高級椿油 100ml (山茶油)","description":"\u003cp\u003e椿本油是碳鋼刀具保養的常用油。 與不銹鋼廚刀不同，碳鋼刀具需要格外注意和小心，以免生鏽和變色。 在存放碳鋼刀具之前，在刀片上塗抹椿油有助於防止生鏽和變色。 推薦用於維護碳鋼刀具的有用物品。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38053807587523,"sku":"T002","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Rust-Preventing-Blade-Oil-Spray-Type-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1755142360"},{"product_id":"natural-stone-mix-sharpening-stone-500","title":"專業磨刀石 (天然石混合) #500","description":"\u003cp\u003e名称: 專業砥石\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e尺寸：210mmx75mmx25mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e砂磨度：#500\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產地：日本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e憑藉超過100年的砥石和磨刀經驗，森平推出了最新系列的專業砥石，名為「菱星」。這些砥石無需浸泡，在使用上更持久，性能更出色，深受許多專業磨刀師的青睞。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38150500450499,"sku":"T034","price":11800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/products\/Professional-Whetstone-Natural-Stone-Mix-Sharpening-Stone-500-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1743651931"},{"product_id":"nakiri-sheath-165","title":"朴木 菜切 刀鞘 帶鎖針 165mm","description":"\u003cp\u003e刀鞘可防止在運輸過程中損壞刀具。 我們強烈建議經常攜帶刀具的客戶購買刀鞘。\u003cbr\u003e朴木是刀鞘常用的一種材料，因為朴木能夠長期耐水。透氣的朴木可以保護刀片免受腐蝕。朴木也被用於武士刀鞘，所以這種古老的智慧可以追溯到遠古時代。\u003cbr\u003e刀鞘帶有一個刀鞘針，這對於將刀保持在刀鞘中非常有用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e刀鞘專為我們攜帶的刀具而設計。該護套可能不適合上述刀具以外的刀具。 在發貨前一起購買時，我們會確保刀和刀鞘匹配。\u003cbr\u003e*如果您只購買刀鞘，我們不能保證所有刀鞘都能與其刀具一起使用，我們將不接受換貨或退貨。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38171312226499,"sku":"T042","price":4280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Magnolia-Saya-Sheath-for-Nakiri-Knife-with-Pin-180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780470546"},{"product_id":"petty-sg-2-black-damascus-western-ebony-handle-155mm","title":"小刀 VG-10 槌目 大馬士革 八角柄 150mm","description":"\u003cp\u003e作為專業西式廚房的中流砥柱，小刀是一種小型通用刀，用於水果和蔬菜的去皮、整形和切片、切藥草和製作裝飾物。 小刀的緊湊尺寸和相對較窄的刀片意味著它非常靈活和可控，因此非常適合進行精確切割。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"SG-2 \/ Damascus \/ Japanese Handle","offer_id":38206352359619,"sku":"H058","price":51800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Petty-SG-2-Black-Damascus-Western-Ebony-Handle-155mm-6_1-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780470550"},{"product_id":"yanagiba-sheath-240mm","title":"朴木 柳刃 刀鞘 帶鎖針 240mm","description":"\u003cp\u003e刀鞘可防止在運輸過程中損壞刀具。 我們強烈建議經常攜帶刀具的客戶購買刀鞘。\u003cbr\u003e朴木是刀鞘常用的一種材料，因為朴木能夠長期耐水。透氣的朴木可以保護刀片免受腐蝕。朴木也被用於武士刀鞘，所以這種古老的智慧可以追溯到遠古時代。\u003cbr\u003e刀鞘帶有一個刀鞘針，這對於將刀保持在刀鞘中非常有用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e刀鞘專為我們攜帶的刀具而設計。該護套可能不適合上述刀具以外的刀具。 在發貨前一起購買時，我們會確保刀和刀鞘匹配。\u003cbr\u003e*如果您只購買刀鞘，我們不能保證所有刀鞘都能與其刀具一起使用，我們將不接受換貨或退貨。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39401688629443,"sku":"T039","price":4880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Magnolia-Saya-Sheath-for-Yanagiba-with-Pin-240mm-9_4-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780470600"},{"product_id":"yanagiba-sheath-270mm","title":"朴木 柳刃 刀鞘 帶鎖針 270mm","description":"\u003cp\u003e刀鞘可防止在運輸過程中損壞刀具。 我們強烈建議經常攜帶刀具的客戶購買刀鞘。\u003cbr\u003e朴木是刀鞘常用的一種材料，因為朴木能夠長期耐水。透氣的朴木可以保護刀片免受腐蝕。朴木也被用於武士刀鞘，所以這種古老的智慧可以追溯到遠古時代。\u003cbr\u003e刀鞘帶有一個刀鞘針，這對於將刀保持在刀鞘中非常有用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e刀鞘專為我們攜帶的刀具而設計。該護套可能不適合上述刀具以外的刀具。 在發貨前一起購買時，我們會確保刀和刀鞘匹配。\u003cbr\u003e*如果您只購買刀鞘，我們不能保證所有刀鞘都能與其刀具一起使用，我們將不接受換貨或退貨。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39401719201987,"sku":"T040","price":5480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Magnolia-Saya-Sheath-for-Yanagiba-with-Pin-270mm-10_6-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780470604"},{"product_id":"sujihiki-sheath-240mm","title":"朴木 筋引 刀鞘 帶鎖針 240mm","description":"\u003cp\u003e刀鞘可防止在運輸過程中損壞刀具。 我們強烈建議經常攜帶刀具的客戶購買刀鞘。\u003cbr\u003e朴木是刀鞘常用的一種材料，因為朴木能夠長期耐水。透氣的朴木可以保護刀片免受腐蝕。朴木也被用於武士刀鞘，所以這種古老的智慧可以追溯到遠古時代。\u003cbr\u003e刀鞘帶有一個刀鞘針，這對於將刀保持在刀鞘中非常有用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e刀鞘專為我們攜帶的刀具而設計。該護套可能不適合上述刀具以外的刀具。 在發貨前一起購買時，我們會確保刀和刀鞘匹配。\u003cbr\u003e*如果您只購買刀鞘，我們不能保證所有刀鞘都能與其刀具一起使用，我們將不接受換貨或退貨。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default 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在發貨前一起購買時，我們會確保刀和刀鞘匹配。\u003cbr\u003e*如果您只購買刀鞘，我們不能保證所有刀鞘都能與其刀具一起使用，我們將不接受換貨或退貨。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43099705245927,"sku":"T018","price":6280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Black-Ishime-Saya-Sheath-for-Nakiri-Knife-with-Pin-165180mm-7-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780471749"},{"product_id":"black-ishime-saya-sheath-for-gyuto-with-plywood-pin-210mm","title":"黑石紋 牛刀 刀鞘 帶鎖針 210mm","description":"\u003cp\u003e刀型：牛刀（Gyuto）\u003cbr\u003e材料：木蘭（Magnolia）\u003cbr\u003e刀刃長度：～210毫米\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀鞘可防止在運輸過程中損壞刀具。 我們強烈建議經常攜帶刀具的客戶購買刀鞘。\u003cbr\u003e朴木是刀鞘常用的一種材料，因為朴木能夠長期耐水。透氣的朴木可以保護刀片免受腐蝕。朴木也被用於武士刀鞘，所以這種古老的智慧可以追溯到遠古時代。\u003cbr\u003e刀鞘帶有一個刀鞘針，這對於將刀保持在刀鞘中非常有用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e刀鞘專為我們攜帶的刀具而設計。該護套可能不適合上述刀具以外的刀具。 在發貨前一起購買時，我們會確保刀和刀鞘匹配。\u003cbr\u003e*如果您只購買刀鞘，我們不能保證所有刀鞘都能與其刀具一起使用，我們將不接受換貨或退貨。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43099790967015,"sku":"T023","price":7980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Black-Ishime-Saya-Sheath-for-Gyuto-with-Pin-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780471753"},{"product_id":"magnolia-saya-sheath-for-western-petty-with-plywood-pin-150mm","title":"朴木 小刀 刀鞘 帶鎖針 150mm","description":"\u003cp\u003e刀鞘可防止在運輸過程中損壞刀具。 我們強烈建議經常攜帶刀具的客戶購買刀鞘。\u003cbr\u003e朴木是刀鞘常用的一種材料，因為朴木能夠長期耐水。透氣的朴木可以保護刀片免受腐蝕。朴木也被用於武士刀鞘，所以這種古老的智慧可以追溯到遠古時代。\u003cbr\u003e刀鞘帶有一個刀鞘針，這對於將刀保持在刀鞘中非常有用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e刀鞘專為我們攜帶的刀具而設計。該護套可能不適合上述刀具以外的刀具。 在發貨前一起購買時，我們會確保刀和刀鞘匹配。\u003cbr\u003e*如果您只購買刀鞘，我們不能保證所有刀鞘都能與其刀具一起使用，我們將不接受換貨或退貨。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Default 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延長的刀片長度允許您用一個長行程切片，而不是在鋸切運動中來回滑動刀，並且減少的表面積可以防止刀片粘在肉上。 使用筋引，乾淨的牛腩或超薄切片將變得輕而易舉。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-5 \/ Polished \/ Western Handle","offer_id":46068860584167,"sku":"H312","price":17800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Sujihiki-VG-5-Polished-Western-Handle-210mm-8_3-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780473226"},{"product_id":"sujihiki-vg-5-polished-western-handle-240mm","title":"筋引 VG-5 拋光 洋柄 240mm","description":"\u003cp\u003e筋引的字面意思是“切片機”，它的功能正是顧名思義。 它非常適合雕刻和切片烤肉、火雞、生肉、魚和所有其他蛋白質。 延長的刀片長度允許您用一個長行程切片，而不是在鋸切運動中來回滑動刀，並且減少的表面積可以防止刀片粘在肉上。 使用筋引，乾淨的牛腩或超薄切片將變得輕而易舉。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"VG-5 \/ Polished \/ Western 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