{"product_id":"deba-blue-steel-2-kasumi-walnut-handle-150mm","title":"出刃 青紙2號鋼 霞 胡桃木柄 150mm","description":"\u003cp\u003e日本的出刃，也被稱為本出刃（字面意思是“真正的 出刃”），傳統上用於清洗和切片整條魚，但它也常用於分解和處理家禽和其他帶小骨頭的肉類。出刃通常都很重，刀的堅固後跟部分可用於切割或切碎中小型魚和家禽的骨頭。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e這款精美的出刃刀採用優質的藍鋼 #2 材料，配有經典的核桃木手柄。作為準備魚類食材的理想工具，這把出刃刀不僅外觀精美，而且製作精良，讓您能輕鬆又精確地切割任何魚片。以最高標準的品質製造，這把出刃刀必將成為您廚房中的主力工具。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e出刃是一把結實而厚重的魚刀。即使施加力量，刀刃也不會彎曲。它常用於去除大魚鱗片、處理魚骨、打開魚背及切割骨頭。刀刃的厚度和重量有助於在切割魚頭和雞小骨時不損壞刀刃。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Blue steel #2 \/ Kasumi \/ Japanese Handle","offer_id":43180644499687,"sku":"H042","price":43800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Deba-Blue-Steel-2-Kasumi-Walnut-Handle-150mm-5_9-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780471757","url":"https:\/\/www.musashihamono.mom\/zh\/products\/deba-blue-steel-2-kasumi-walnut-handle-150mm","provider":"MUSASHI","version":"1.0","type":"link"}