{"product_id":"yanagiba-vg-10-damascus-cherry-handle-270mm-with-sheath","title":"柳刃 白紙2號鋼 黑鏡面 月亮富士 水本燒 漆柄 漆鞘 330mm","description":"\u003cp\u003e鍛造匠人: 玄海 正国(Genkai Masakuni) 「退休」\u003cbr\u003e磨刀匠: 五十嵐　宣(Ikarashi Nori)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e仕上：\u003cbr\u003e表面：鏡面満月富士\u003cbr\u003e背面：鏡面新月富士\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＊購買前請聯繫網站工作人員\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e傳統的日本刀，刀片又長又薄，最初是用來切生魚片! 如今，由於其長而薄的刀片，它也可用於切割大塊肉（尤其是牛排）。典型的生魚片刀刀長在240-360毫米之間，可用於需要精確度的不同廚房任務。最著名的生魚片刀名為柳刃。 在日本，“柳刃”的意思是“柳葉”，因為刀的刀片類似於柳葉。\u003c\/p\u003e","brand":"MUSASHI JAPAN","offers":[{"title":"Damascus \/ VG-10 \/ Japanese Handle","offer_id":50918197166311,"sku":"H002-1","price":80800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0449\/9433\/0781\/files\/Yanagiba-VG-10-Damascus-Cherry-Handle-270mm-with-Sheath-10_6-Musashi-Japanese-Kitchen-Knives.jpg?v=1780487876","url":"https:\/\/www.musashihamono.mom\/zh\/products\/yanagiba-vg-10-damascus-cherry-handle-270mm-with-sheath","provider":"MUSASHI","version":"1.0","type":"link"}