블루 스틸 #2

아오가미 2호(히타치 금속 주식회사)는 시로가미 2호에 크롬과 텅스텐/울프람을 첨가하여 만들어집니다. 그 결과 인성이 증가하고 단단한 카바이드 분자가 생성되어 칼날의 유지력이 향상됩니다. 많은 칼 사용자들은 아오가미 2호가 시로가미 2호와 날의 날카로움은 매우 유사하지만 날의 유지력이 약간 더 우수하다고 평가합니다.
블루 스틸 #2
Kiritsuke Petty Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Blue Western Handle 140mm (5.5”)
Kiritsuke Petty Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Blue Western Handle 140mm (5.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Petty Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Blue Western Handle 140mm (5.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Petty Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Blue Western Handle 140mm (5.5”)
¥35,800
매진
Kiritsuke Santoku Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Western Handle 195mm (7.7”)
Kiritsuke Santoku Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Western Handle 195mm (7.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Santoku Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Western Handle 195mm (7.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Santoku Blue Steel #2 Nashiji Stainless Clad Western Handle 195mm (7.7”)
¥37,800
매진
Yanagiba Blue Steel #2 Honyaki Buffalo Ebony Handle 270mm (10.6”)
Yanagiba Blue Steel #2 Honyaki Buffalo Ebony Handle 270mm (10.6”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba Blue Steel #2 Honyaki Buffalo Ebony Handle 270mm (10.6”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba Blue Steel #2 Honyaki Buffalo Ebony Handle 270mm (10.6”)
¥178,000
매진
키리츠케 블루 스틸 #2 쿠로우치 다마스커스 버팔로 흑단 핸들 210mm
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
키리츠케 블루 스틸 #2 쿠로우치 다마스커스 버팔로 흑단 핸들 210mm
¥59,800
매진
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)
¥64,800
매진
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 165mm (6.5”)
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 165mm (6.5”)
¥49,800
매진
Menkiri (Noodle Knife) Blue Steel #2 Nashiji 300mm (11.8”)
Menkiri (Noodle Knife) Blue Steel #2 Nashiji 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Menkiri (Noodle Knife) Blue Steel #2 Nashiji 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Menkiri (Noodle Knife) Blue Steel #2 Nashiji 300mm (11.8”)
¥45,800
매진
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 165mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 165mm
¥29,800
매진