니가타 현의 츠바메 산조

'츠바메 산조'는 에도시대부터 금속제품으로 유명했던 츠바메시와 산조시의 이름을 합쳐서 만든 이름입니다. 조용한 거리지만 일본식 못, 칼, 식기 등을 제조하는 것으로 유명한 공장들이 밀집해 있습니다.

특히 츠바메 산조 지역은 수저 생산지로 유명합니다. 실제로 매년 노벨 만찬에 사용되는 수저는 이 지역의 츠바메 산조에서 생산됩니다. 실제로 노벨 연회에 사용되는 수저는 이 지역에서 생산됩니다.