Ebony Handle

Experience the timeless elegance of Japanese craftsmanship with our Ebony Handle Knife Collection. Each knife is meticulously hand-forged by skilled artisans in Japan, combining traditional forging techniques with modern precision. The blades offer exceptional sharpness and balance, while the ebony wood handles provide a refined aesthetic and a smooth, comfortable grip. Known for its density and deep natural luster, ebony enhances both durability and sophistication — making every knife not only a functional tool but a work of art.
Ebony Handle
산토쿠 블루 스틸 #2 쿠로우치 초킨 나미후지 버팔로 흑단 핸들 170
Pre Order
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Nami-Fuji Buffalo Ebony Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Nami-Fuji Buffalo Ebony Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 블루 스틸 #2 쿠로우치 초킨 나미후지 버팔로 흑단 핸들 170
¥108,800
Gyuto White Steel #1 Kurouchi Tsuchime Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)
Gyuto White Steel #1 Kurouchi Tsuchime Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto White Steel #1 Kurouchi Tsuchime Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto White Steel #1 Kurouchi Tsuchime Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)
¥101,800
야나기바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 흑단 손잡이 270mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Buffalo Ebony Handle 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Buffalo Ebony Handle 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
야나기바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 흑단 손잡이 270mm
¥89,800
야나기바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 흑단 손잡이 270mm
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Buffalo Ebony Handle 270mm (10.6”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Buffalo Ebony Handle 270mm (10.6”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
야나기바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 흑단 손잡이 270mm
¥78,800
야나기바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 흑단 손잡이 270mm
Yanagi Kiritsuke VG-10 Mirror Buffalo Ebony Handle 260mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagi Kiritsuke VG-10 Mirror Buffalo Ebony Handle 260mm-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
야나기바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 흑단 손잡이 270mm
¥178,800
페티 SG-2 폴리시드 옐로우 메이플 핸들 120mm
Petty SG-2 Damascus Ebony Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty SG-2 Damascus Ebony Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
페티 SG-2 폴리시드 옐로우 메이플 핸들 120mm
¥109,800
야나기바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 흑단 손잡이 270mm
Yanagi Kiritsuke VG-10 Mirror Buffalo Ebony Handle 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagi Kiritsuke VG-10 Mirror Buffalo Ebony Handle 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
야나기바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 흑단 손잡이 270mm
¥178,800
야나기바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 흑단 손잡이 270mm
Yanagiba VG-10 Mirror Buffalo Ebony Handle 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba VG-10 Mirror Buffalo Ebony Handle 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
야나기바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 흑단 손잡이 270mm
¥153,800
키리츠케 야나기바 블루 스틸 #2 쿠로우치 버팔로 웬지 핸들 300mm
Kiritsuke Yanagiba VG-10 Polished Buffalo Ebony Handle 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Yanagiba VG-10 Polished Buffalo Ebony Handle 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
키리츠케 야나기바 블루 스틸 #2 쿠로우치 버팔로 웬지 핸들 300mm
¥163,800
데바 블루 스틸 #2 스미나가시 버팔로 흑단 핸들 165mm
Deba Blue Steel #2 Suminagashi Buffalo Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Deba Blue Steel #2 Suminagashi Buffalo Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
데바 블루 스틸 #2 스미나가시 버팔로 흑단 핸들 165mm
¥127,800
규토 블루 스틸 #1 스미나가시 버팔로 흑단 손잡이 180mm
Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Buffalo Ebony Handle 200mm (7.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Blue Steel #1 Suminagashi Buffalo Ebony Handle 200mm (7.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 블루 스틸 #1 스미나가시 버팔로 흑단 손잡이 180mm
¥88,800
Nakiri White Steel #1 Tsuchime Buffalo Ebony Handle 165mm (6.5”)
Nakiri White Steel #1 Tsuchime Buffalo Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri White Steel #1 Tsuchime Buffalo Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri White Steel #1 Tsuchime Buffalo Ebony Handle 165mm (6.5”)
¥86,800
Deba White Steel #2 Polished Buffalo Ebony Handle 120mm (4.7”)
Deba White Steel #2 Polished Buffalo Ebony Handle 120mm (4.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Deba White Steel #2 Polished Buffalo Ebony Handle 120mm (4.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Deba White Steel #2 Polished Buffalo Ebony Handle 120mm (4.7”)
¥28,800
야나기바 블루 스틸 #2 스미나가시 버팔로 흑단 핸들 300mm
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Buffalo Ebony Handle 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Buffalo Ebony Handle 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
야나기바 블루 스틸 #2 스미나가시 버팔로 흑단 핸들 300mm
¥151,800
야나기바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 흑단 손잡이 270mm
Yanagiba VG-10 Polished Buffalo Ebony Handle 270mm (10.6”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba VG-10 Polished Buffalo Ebony Handle 270mm (10.6”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
야나기바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 흑단 손잡이 270mm
¥120,800
산토쿠 화이트 스틸 #2 카스미 조킨 사무라이 신월 버팔로 흑단 손잡이 180mm
Pre Order
Santoku White Steel #2 Kasumi Single Bevel Chokin Five-Story Pagoda Sakura Buffalo Ebony Handle 155mm (6.1”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku White Steel #2 Kasumi Single Bevel Chokin Five-Story Pagoda Sakura Buffalo Ebony Handle 155mm (6.1”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 화이트 스틸 #2 카스미 조킨 사무라이 신월 버팔로 흑단 손잡이 180mm
¥100,800
규토 VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 210mm
Gyuto VG-10 Damascus Shitan Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damascus Shitan Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 210mm
¥39,800
야나기바 화이트 스틸 #2 카스미 초킨 사쿠라-후지 버팔로 흑단 손잡이 270mm
Pre Order
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Silver Dragon Buffalo Ebony Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Silver Dragon Buffalo Ebony Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
야나기바 화이트 스틸 #2 카스미 초킨 사쿠라-후지 버팔로 흑단 손잡이 270mm
¥148,800
야나기바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 흑단 손잡이 270mm
Yanagiba VG-10 Mirror Kasumi Shitan Ebony Handle 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Yanagiba VG-10 Mirror Kasumi Shitan Ebony Handle 300mm (11.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
야나기바 실버 스틸 #3 카스미 버팔로 흑단 손잡이 270mm
¥220,800
규토 블루 스틸 #2 쿠로우치 스테인리스 클래드 초킨 드래곤 버팔로 흑단 손잡이 180mm
Pre Order
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Stainless Clad Chokin Sakura-Fuji Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Stainless Clad Chokin Sakura-Fuji Buffalo Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 블루 스틸 #2 쿠로우치 스테인리스 클래드 초킨 드래곤 버팔로 흑단 손잡이 180mm
¥128,800
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 165mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 165mm
¥29,800
매진
나키리 블루 스틸 #2 쿠로우치 흑단 핸들 120mm
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Ebony Handle 120mm (4.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Ebony Handle 120mm (4.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 블루 스틸 #2 쿠로우치 흑단 핸들 120mm
¥22,800
매진
규토 블루 스틸 #2 쿠로우치 스테인리스 클래드 흑단 손잡이 210mm
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 블루 스틸 #2 쿠로우치 스테인리스 클래드 흑단 손잡이 210mm
¥24,800
매진
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
Bunka VG-10 Damascus Shitan Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Damascus Shitan Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
¥29,800
매진
나키리 VG-10 다마스커스 다크 블루 우루시 핸들 165mm
Nakiri VG-10 Damascus Shitan Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damascus Shitan Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 VG-10 다마스커스 다크 블루 우루시 핸들 165mm
¥29,800
매진
키리츠케 페티 VG-10 다마스커스 시탄 에보니 핸들 130mm
Bunka & Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Shitan Ebony Sakura Set-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka & Kiritsuke Petty VG-10 Damascus Shitan Ebony Sakura Set-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
키리츠케 페티 VG-10 다마스커스 시탄 에보니 핸들 130mm
¥23,800
매진
산토쿠 VG-10 다마스커스 메이플 핸들 165mm
Santoku VG-10 Damascus Shitan Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damascus Shitan Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 VG-10 다마스커스 메이플 핸들 165mm
¥31,800
매진
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
Kiritsuke VG-10 Damascus Shitan Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke VG-10 Damascus Shitan Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
¥35,800
매진
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
Bunka VG-10 Damascus Buffalo Ebony Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Damascus Buffalo Ebony Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
¥45,800
매진
규토 VG-10 츠치메 흑단 핸들 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Ebony Handle 200mm (7.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Tsuchime Ebony Handle 200mm (7.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 VG-10 츠치메 흑단 핸들 210mm
¥35,800
매진
규토 VG-10 츠치메 흑단 핸들 210mm
Gyuto VG-10 Tsuchime Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Tsuchime Ebony Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 VG-10 츠치메 흑단 핸들 210mm
¥35,800
매진
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
Santoku VG-10 Tsuchime Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Tsuchime Ebony Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
¥32,800
매진