야채 썰기 컬렉션

Designed for clean, precise vegetable preparation, the 야채 썰기 collection features Japanese blades like 나키리, 우스바, and 산토쿠.
These knives glide through ingredients without crushing fibers—preserving freshness, texture, and presentation.
For chefs who value control, balance, and respect for each cut, these are tools that bring harmony to every meal.
Vegetable Cutting Collection
규토 SLD 웨이브 니켈 다마스커스 버팔로 흑단 핸들 180mm
Gyuto SLD Black Damascus Ebony Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto SLD Black Damascus Ebony Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 SLD 웨이브 니켈 다마스커스 버팔로 흑단 핸들 180mm
¥32,800
Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)
Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Petty VG-10 Damascus Brown Birch Handle 135mm (5.3”)
¥29,800
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
Kiritsuke VG-10 Polished Buffalo Ebony Handle 200mm (7.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke VG-10 Polished Buffalo Ebony Handle 200mm (7.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
¥65,800
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
Bunka VG-10 Damascus Ocean Blue Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka VG-10 Damascus Ocean Blue Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
¥31,800
나키리 VG-10 다마스커스 다크 블루 우루시 핸들 165mm
Nakiri VG-10 Damascus Ashwood Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damascus Ashwood Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 VG-10 다마스커스 다크 블루 우루시 핸들 165mm
¥31,800
나키리 VG-10 다마스커스 다크 블루 우루시 핸들 165mm
Nakiri VG-10 Damascus Brown Birch Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damascus Brown Birch Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 VG-10 다마스커스 다크 블루 우루시 핸들 165mm
¥31,800
산토쿠 화이트 스틸 #2 쿠로우치 야키 우루시 핸들 165mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Oak Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Oak Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 화이트 스틸 #2 쿠로우치 야키 우루시 핸들 165mm
¥26,800
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 205mm (8.1”)
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 205mm (8.1”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 205mm (8.1”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Olive Handle 205mm (8.1”)
¥33,800
산토쿠 화이트 스틸 #2 쿠로우치 야키 우루시 핸들 165mm
Santoku White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku White Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 화이트 스틸 #2 쿠로우치 야키 우루시 핸들 165mm
¥20,800
산토쿠 VG-10 다마스쿠스 서양식 블랙 라운드 핸들 135mm
Santoku VG-10 Damascus Western Black Round Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Damascus Western Black Round Handle 135mm (5.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 VG-10 다마스쿠스 서양식 블랙 라운드 핸들 135mm
¥35,800
규토 SLD 웨이브 니켈 다마스커스 버팔로 흑단 핸들 180mm
Nakiri SLD Black Damascus Ebony Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri SLD Black Damascus Ebony Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 SLD 웨이브 니켈 다마스커스 버팔로 흑단 핸들 180mm
¥41,800
규토 화이트 스틸 #1 광택 야키 우루시 핸들 210mm
Gyuto White Steel #1 Tsuchime Oak Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto White Steel #1 Tsuchime Oak Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 화이트 스틸 #1 광택 야키 우루시 핸들 210mm
¥42,800
Sujihiki VG-10 Damascus Blue Birch Handle 240mm (9.4”)
Sujihiki VG-10 Damascus Blue Birch Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki VG-10 Damascus Blue Birch Handle 240mm (9.4”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Sujihiki VG-10 Damascus Blue Birch Handle 240mm (9.4”)
¥37,800
산토쿠 VG-10 츠치메 서양식 마호가니 핸들 175mm
Santoku VG-10 Tsuchime Western Mahogany Handle 175mm (6.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-10 Tsuchime Western Mahogany Handle 175mm (6.8”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 VG-10 츠치메 서양식 마호가니 핸들 175mm
¥25,800
규토 실버 스틸 #3 나시지 버팔로 호두나무 손잡이 210mm
Gyuto SLD Mirror Buffalo Walnut Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto SLD Mirror Buffalo Walnut Handle 150mm (5.9”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 실버 스틸 #3 나시지 버팔로 호두나무 손잡이 210mm
¥33,800
산토쿠 블루 슈퍼 광택 수미 우루시 핸들 165mm
Santoku Blue Super Polished Yaki Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Super Polished Yaki Urushi Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 블루 슈퍼 광택 수미 우루시 핸들 165mm
¥38,800
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Oval Mahogany Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Tsuchime Oval Mahogany Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
¥37,800
산토쿠 VG-10 츠치메 다마스커스 호두나무 손잡이 165mm
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damascus Buffalo Ebony Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damascus Buffalo Ebony Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 VG-10 츠치메 다마스커스 호두나무 손잡이 165mm
¥49,800
Nakiri AUS-6 Tsuchime Western Handle 170mm (6.7”)
Nakiri AUS-6 Tsuchime Western Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri AUS-6 Tsuchime Western Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri AUS-6 Tsuchime Western Handle 170mm (6.7”)
¥11,800
나키리 VG-1 츠치메 웨스턴 마호가니 핸들 165mm
Nakiri VG-1 Tsuchime Western Mahogany Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-1 Tsuchime Western Mahogany Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 VG-1 츠치메 웨스턴 마호가니 핸들 165mm
¥24,800
나키리 SK 스틸 쿠로우치 참나무 손잡이 170mm
Nakiri SK Steel Kurouchi Oak Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri SK Steel Kurouchi Oak Handle 170mm (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 SK 스틸 쿠로우치 참나무 손잡이 170mm
¥25,800
나키리 VG-10 다마스커스 다크 블루 우루시 핸들 165mm
Nakiri VG-10 Damascus Ocean Blue-White Mix Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Damascus Ocean Blue-White Mix Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 VG-10 다마스커스 다크 블루 우루시 핸들 165mm
¥31,800
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
Nakiri VG-10 Tsuchime Oval Purple Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-10 Tsuchime Oval Purple Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
분카 블루 스틸 #1 쿠로우치 버팔로 흑단 핸들 180mm
¥37,800
나키리 VG-1 츠치메 웨스턴 마호가니 핸들 165mm
Nakiri VG-1 Tsuchime Western Mahogany Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Nakiri VG-1 Tsuchime Western Mahogany Handle 165mm (6.5”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
나키리 VG-1 츠치메 웨스턴 마호가니 핸들 165mm
¥24,800
산토쿠 블루 스틸 #2 츠치메 스테인레스 클래드 서양식 손잡이 180mm
Santoku Blue Steel #2 Tsuchime Stainless Clad Western Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku Blue Steel #2 Tsuchime Stainless Clad Western Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 블루 스틸 #2 츠치메 스테인레스 클래드 서양식 손잡이 180mm
¥35,800
규토 VG-10 광택 벚꽃 나무 손잡이 210mm
Gyuto VG-10 Polished Cherry Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Polished Cherry Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
규토 VG-10 광택 벚꽃 나무 손잡이 210mm
¥49,800
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
Kiritsuke VG-10 Polished Cherry Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke VG-10 Polished Cherry Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
분카VG-10 다마스커스 버팔로 흑단 손잡이 170mm
¥51,800
Santoku VG-5 Tsuchime Western Handle 160mm (6.3”)
Santoku VG-5 Tsuchime Western Handle 160mm (6.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-5 Tsuchime Western Handle 160mm (6.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-5 Tsuchime Western Handle 160mm (6.3”)
¥21,800
분카 블루 스틸 #2 쿠로우치 다마스커스 버팔로 에보니 핸들 180mm
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Bunka Blue Steel #2 Kurouchi Damascus Buffalo Ebony Handle 180mm (7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
분카 블루 스틸 #2 쿠로우치 다마스커스 버팔로 에보니 핸들 180mm
¥49,800
Kiritsuke Petty SLD Black Damascus Ebony Handle 110mm (4.3”)
Kiritsuke Petty SLD Black Damascus Ebony Handle 110mm (4.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Petty SLD Black Damascus Ebony Handle 110mm (4.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Kiritsuke Petty SLD Black Damascus Ebony Handle 110mm (4.3”)
¥34,800
산토쿠 VG-1 광택 서양식 블랙 핸들 140mm
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 170mm (Tsuba-nashi) (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Santoku VG-1 Polished Western Black Handle 170mm (Tsuba-nashi) (6.7”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
산토쿠 VG-1 광택 서양식 블랙 핸들 140mm
¥13,800
Gyuto VG-10 Damascus Ashwood Handle 210mm (8.3”)
Gyuto VG-10 Damascus Ashwood Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damascus Ashwood Handle 210mm (8.3”)-[Musashi]-[Japanese-Kitchen-Knives]
Gyuto VG-10 Damascus Ashwood Handle 210mm (8.3”)
¥36,800