青紙2號
青紙2號鋼是通過在白紙2號鋼中添加鉻和鎢製成的。這會增加韌性並產生硬質碳化物分子,從而提高刀刃保持性。許多刀具用戶注意到,青紙2號鋼在邊緣銳度方面與白紙2號鋼非常相似,甚至略勝一籌。
切付小刀 青紙2號鋼 不鏽鋼表面 梨地 藍洋柄 135mm
4.6
切付小刀 青紙2號鋼 不鏽鋼表面 梨地 藍洋柄 135mm
¥35,800
已售完
切付三徳 青二鋼 梨地 藍色西式柄 195mm
4.7
切付三徳 青二鋼 梨地 藍色西式柄 195mm
¥37,800
已售完
柳刃 青紙2號鋼 水本燒 黑檀水牛柄 270mm
5.0
柳刃 青紙2號鋼 水本燒 黑檀水牛柄 270mm
¥178,000
已售完
切付 青紙2號鋼 黒打 大馬士革 黒檀水牛柄 210mm
4.9
切付 青紙2號鋼 黒打 大馬士革 黒檀水牛柄 210mm
¥59,800
已售完
牛刀 青紙2號鋼 黑打 大馬士革 黒檀水牛柄 210mm
4.8
牛刀 青紙2號鋼 黑打 大馬士革 黒檀水牛柄 210mm
¥64,800
已售完
三德 青二鋼 黑打 大馬士革 黒檀水牛柄 165mm
4.9
三德 青二鋼 黑打 大馬士革 黒檀水牛柄 165mm
¥49,800
已售完
麺切(蕎麥切) 青紙2號鋼 梨地 300mm
4.9
麺切(蕎麥切) 青紙2號鋼 梨地 300mm
¥45,800
已售完
文化 青紙2號鋼 黑打 黒檀柄 165mm
4.7
文化 青紙2號鋼 黑打 黒檀柄 165mm
¥29,800
已售完
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